Hoeksche Waardse Bloemenhoning
Hoeksche Waardse Bloemenhoning
Een bloemenhoning is een honing bestaand uit verschillende soorten nectar uit allemaal verschillende bronnen. Onze bloemenhoning komt van wilde akkerbloemen, lindebomen, paardenkastanje, esdoorn en nog veel meer andere soorten. Een bij haalt zijn nectar ongeveer in een gebied van vier kilometer rondom. Je hebt simpelweg twee verschillende soorten honing, een mono florale honing bijvoorbeeld Balsemienhoning, honing grotendeels uit één soort bloem en daarnaast een Bloemenhoning. Bloemenhoning staat voor een mix van verschillende soorten nectar uit allerlei bloemen en verschilt daarom per plek en jaargetijde. Daarom hebben we per jaargetijde weer andere honingsoorten in onze webshop. Elke honing smaakt weer anders, op elke plek groeien immers verschillende soorten bloemen en bomen, maar ook de grond waarop ze groeien (mineralen) zorgen voor eigen specifieke smaak. Onze bloemenhoning uit het Oudeland van Strijen smaakt bijvoorbeeld weer heel anders dan de Bloemenhoning uit de polders nabij Tiengemeten. Onze Balsemienhoning uit de grienden, welke wel een mono florale honing is weer niet te vergelijken met de bloemenhoning. Deze bloemenhoning is zeer smakelijk en heeft een volle honingsmaak.
Pot 450 gram